民權路的冰

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     台灣這個四季如春的寶島,在嘉義還是熱得想讓人吃上一碗冰涼的剉冰(應該是地球暖化的關係吧?)特別是在吃完雞肉飯後,當然要好好的中和一下。於是,來到民權路上的一家無名冰店。


     為了不留下遺憾,我們點了兩碗綜合冰。但是粉粿居然在炎熱的夏天才有賣,真是令人失望。我曾經看過的這裡的粉圓製作過程,這裡的粉圓每一顆都看得到老闆的愛心與用心,而為了讓每一顆都有圓滾滾的外型,還必須放在篩子上不停的篩,直到粉圓成形為止,所以每一顆都是好不容易才做出來的。而愛玉也是老闆親手用愛玉子洗出來的,這絕對和外面用洋菜粉泡出來的假愛玉不一樣。


      還沒拿起湯匙,就看見碗中滿滿的粉圓多到一卡車也裝不下。一湯匙挖下去,滿滿的好料,愛玉、粉圓、大豆、仙草、綠豆…等一堆數不完的料。實在忍不住了,一口吃下,粉圓不愧是老闆自己做的,實在是說不出的Q。綠豆也是老闆一早煮的,又甜又香,綿密滑順,實在讓人太感動了。仙草又Q又彈牙,咬下去,天然的甘甜在口中散開,令人陶醉。愛玉清淡滑嫩,在口中彈跳的感覺就像在跳彈簧床,真是太幸福啦!


      這種大滿足的冰,大家一定覺得很貴。錯!一碗只要25元,真是便宜又大碗啦!

 

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